巴基斯坦是亚洲的一个国家，与中国的关系非常好。巴基斯坦的全称是巴基斯坦伊斯兰共和国，伊斯兰教是它的立国精神。它现在的首都是伊斯兰堡。之所以用现在是因为它以前的首都是巴基斯坦国内最大的城市卡拉奇。

巴基斯坦的古城特达位于印度河河口，它可以称得上是巴基斯坦的开端。在公元8世纪的时候，伊斯兰教教徒来到这块土地，并且在这块土地上修建了清真寺。而伊斯兰教就是巴基斯坦的立国精神。在巴基斯坦以前的首都卡拉奇向东方向100多公里的地方，有一处遗迹。到现在在这处遗迹处都可以看到它那用黄褐色砖石砌成的城墙。在城墙外有很多伫立的石墩，其实这是经过岁月侵蚀的敌楼。

巴基斯坦人吃的食品中少不了辣的，他们非常喜爱带辣味的食品，经常用辣椒，姜黄等做食品。在巴基斯坦这个国家，所有的吃的，不管是肉还是鱼还是豆类还是蔬菜，只有少数不是辣的。他们喜爱吃辣食的程度到了就算是泡菜也得把它弄成辣的。巴基斯坦人一般不喜欢炒菜，他们的做菜方法是把菜炖得烂熟。所以，巴基斯坦人不会用锅炒菜，而是用高压锅炖菜。我们吃的火锅与他们做的菜有些相似。